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GF员工的全球杂志

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GF身影

从谷物到面包

无论是柔软的三明治、耐嚼的面点还是新出炉的松脆糕点——面包几乎无处不在。在本文中,您将了解到 GF成型方案为您心爱的面包品种做出了哪些贡献。

面包是全世界最重要的主食之一尽管每个国家都有自己的特色,比如印度馕饼、芬兰脆饼、法式长棍面包或土耳其烤饼——但主要成分始终都是某种谷物制成的面粉。过去,农民常常在田里手工收割谷物。今天,这项工作通常由一台机器完成:联合收割机。

您知道吗?

500克小麦面包需要大约 5,500粒小麦——而每平方米土地平均可以收获 16,000粒小麦。

从国际上相比,德国面包的种类之丰富首屈一指,有3,200个品种。德国的面包文化于2014年被联合国教科文组织列为世界遗产。

土耳其人均年消费面包104公斤,居欧洲之首。相较之下,中国仅人均消费7.2公斤。传统上,那里的人们烹饪馒头——一种松软香甜的蒸制早餐“面包”。

性能强劲的农业机械,例如 CLAAS的Lexion 750,由超过 50,000 个零件组成。其中一些GF成型方案从莱比锡(德国)提供。GF组件确保联合收割机完全可以行驶。对于 Lexion 750的履带底盘,GF生产大型铸铁零件,例如驱动轮、换向轮和中间轮,这些零件即使经过优化设计也 通常重达数百公斤。

先进收割机的优势:它可以精确地切割谷物,将谷粒与谷壳和秸秆分开,并立即筛出所有不需要的东西。使用农业机械对一条面包的生态平衡可能有负面影响,但是比如说,您可以确保您心爱的面包中所用的谷物采取了有机种植方法。我们的建议:亲自烘焙,使用您附近磨坊生产的当地面粉。没有什么能比得上新出炉面包的味道了。祝您胃口大开!

饿了吗?您可以在这里找到许多来自世界各地的美味面包食谱。

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