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美食犒赏
美味不只是在哈坎
“Karnıyarık”是一道传统的土耳其美食,也是哈坎GF食堂最受欢迎的菜肴之一。我们将为你揭秘,如何制作这道菜。
配料(2人份)
4–6个小茄子
- 350 g肉末
- 1个洋葱,切碎
- 2个青辣椒,切碎
- 2瓣蒜
- 2个西红柿,切丁
- 番茄酱、辣椒酱、盐和胡椒粉各1茶匙
- 2-3个樱桃番茄
- 4-6个红辣椒
- 欧芹
1.茄子去皮,放入盐水中浸泡。然后吸干水分,煎一下,竖着剖开并放入烤盘中。
2.把洋葱和辣椒炒一下,加入肉末一起炖煮。用大蒜、番茄酱、辣椒酱、盐和胡椒粉调味,然后加入西红柿丁和切碎的欧芹。
3.把馅料塞入茄子,把樱桃番茄和辣椒铺到上面,然后预热烤箱,用170摄氏度烤20-25分钟.祝您胃口大开
看图猜谜答案:这座嵌入有GF徽标的喷泉位于勒德纳吉里(印度)制造厂前。GF管路系统于2008年进驻该地。