One GF
© GF
©Tobias GerberEINBLICK
Die nächste Generation
Sie stehen für die Zukunft von GF: Nach den Sommerferien starten an vielen Standorten weltweit knapp 100 Auszubildende ins neue Ausbildungsjahr. Sie erlernen etwa 20 verschiedene Berufe rund um Mechanik, Mechatronik, Automatik, Konstruktion, Kunststofftechnologie, Elektronik, Giessereitechnologie, Logistik, Informatik, Mediamatik – oder im kaufmännischen Bereich. Wir freuen uns auf unseren Nachwuchs.
© GFNACHGEFRAGT
30 Milliarden Pipettenspitzen werden in Tausenden von verschiedenen diagnostischen Tests verwendet – von Covid über Lebensmittelqualität bis hin zur Genetik. Jährlich werden weltweit über 30 Milliarden davon verbraucht. Für die Herstellung dieser hochpräzisen Instrumente werden viele tausend GF Gussformen benötigt.
© Daniel MeyerTIPP
Digitale Reisetagebücher
Die Krönung des letzten deutschen Kaisers in Frankfurt, die monumentale Baustelle des Themsetunnels oder die geheimen Dampfmaschinen von Boulton&Watt in Soho: Reise mit GF Gründer Johann Conrad Fischer durch das frühindustrielle Europa. Zu seinem 250. Geburtstag erscheint eine Onlineedition seiner Reisetagebücher von 1794 bis 1851 – erstmals auch auf Englisch.
© Abhijeet GurjarGRUSS AUS DER KANTINE
Das schmeckt nicht nur in Hakan
“Karnıyarık” ist ein traditionelles türkisches Gericht – und eines der beliebtesten in der Kantine von GF in Hakan. Wir verraten, wie es zubereitet wird.
Zutaten (für 2 Pers.): 4–6 kleine Auberginen, 350g Hackfleisch, 1 gehackte Zwiebel, 2 gehackte grüne Chilis, 2 Knoblauchzehen, 2 gewürfelte Tomaten, je 1TL Tomatenmark, Chilipaste, Salz und Pfeffer, 2–3 Kirschtomaten, 4–6 Peperoni, Petersilie
1. Auberginen streifig geschält in Salzwasser einweichen. Dann trocken tupfen, anbraten und längs aufgeschlitzt in eine Auflaufform legen.
2. Zwiebeln und Chilischoten anbraten, Hackfleisch hinzufügen und mitdünsten. Mit Knoblauch, Tomatenmark, Chilipaste, Salz und Pfeffer würzen, dann Tomatenwürfel und gehackte Petersilie dazugeben.
3. Auberginen mit der Masse befüllen, mit Kirschtomaten und Peperoni belegen und 20–25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius backen. Guten Appetit!
Auflösung Bilderrätsel: Der Springbrunnen mit integriertem GF Logo befindet sich vor dem Produktionswerk in Ratnagiri (Indien). Dort ist GF Piping Systems seit 2008 vertreten.